国際食品安全承認規格 FSSC22000認証
大果では食品安全管理を実践するための国際的なマネジメントシステム規格であるFSSC 22000を取得し、さらなる安全性向上につとめています。
水道水より綺麗な水で洗浄
常にフレッシュな野菜を供給するため、野菜の洗浄に使用する水は全てチラー水(冷水)を用い、工場内の低温管理を実現しています。
工場監査いつでも対応できます
工場内の監査はもちろん、製品の菌検査や野菜の製造工程書の提出など、各種対応可能です。
大果では食品安全管理を実践するための国際的なマネジメントシステム規格であるFSSC 22000を取得し、さらなる安全性向上につとめています。
常にフレッシュな野菜を供給するため、野菜の洗浄に使用する水は全てチラー水(冷水)を用い、工場内の低温管理を実現しています。
工場内の監査はもちろん、製品の菌検査や野菜の製造工程書の提出など、各種対応可能です。